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北京涉外大市场蜕变兴盛探秘:秀水街"化蛹为蝶"
我们虽然对秀水街的故事已耳熟能详,其浴火重生的变迁却依然引人入胜。而这一回,“化蛹为蝶”的动因,恰恰来自奥运会。
其实,当初关于是否要关闭秀水街的争议一直未曾停息。正是人文奥运的理念拓展出了人们对这个涉外大市场的新视角:北京奥运会可以改变一座城市的面貌,当然更可以重塑一个市场。如今,秀水街之成为京城新地标,可说是对北京人精心办奥运的一个回报。 仅北京奥运会期间,秀水街就有超过百万人次的中外顾客光顾,实现了接近4亿元的销售额,巨大的经济效益和社会效益,从此令世界对它从“仿冒街”到“精品街”的转型刮目相看。一次国际盛会能够造就如此奇迹,使我们对上海世博会的带动效应更加充满遐想。 北京奥运会和残奥会期间,“鸟巢”云集了上万运动员、几十个国家的政要。 同享如此“殊荣”的,还有北京著名的涉外大市场———秀水街。 25国政要及夫人、204个国家的运动员、80多万外国游客涌到这个SilkStreet(丝绸街)市场,其中不乏菲尔普斯、科比、伊辛巴耶娃、小威廉姆斯等等奥运明星。 “为国待客”,让秀水街的商户们感到荣耀。仅奥运会期间,他们接待中外顾客超过百万人次,其中外国顾客占八成;据不完全统计,总销售额接近4亿元,在北京50家奥运外围接待商业服务网点中独占鳌头。 由昔日杂乱的仿冒商品聚集地蜕变而来,秀水街“化蛹为蝶”。 “为国待客”故事多 国际奥委会主席罗格的夫人6次光顾秀水街,老布什挑起大拇指连说“Verynice!”……发生在奥运期间、秀水街上的许多故事被人们津津乐道地传说着。 罗格夫人安妮·罗格对这儿可谓情有独钟。她买了玉,为小孙子制作了可爱“面塑”,还先后订做了17套礼服。北京奥运会闭幕式上她穿的红色丝绸礼服,正是出自秀水街。 夺金高手菲尔普斯的妈妈黛比,在秀水街也"斩获"颇丰,她拿冠军儿子做杀价砝码,成为趣谈。 "600元。"书画店老板开出价钱。黛比不干:"350元!"卖家做出一个很为难的表情,这时,黛比使出了杀手锏:"DoyouknowPhelps(知道菲尔普斯吗)?"她掏出印有自己和儿子合影的名片自豪地说:"I''mNo.1''smother(我是一号选手的母亲)!"老板顿时瞪大了眼睛,最终同意以380元成交,老板还附送折扇,这让黛比乐不可支。 8月11日,老布什和女儿一起来逛秀水街。在三楼的"中华丝绸一条街",酷爱中国丝绸和龙凤图案的老布什一口气选了7件真丝睡袍,6件是龙凤图案,还有一件印的是中国书法。"他也学着别人砍价,不过只砍一两次就成交,250美元买下了7件龙凤袍。"当时陪同老布什的秀水街总经理汪自力回忆。 交谈中,汪自力向老布什介绍了秀水街的发展及蜕变,老布什挑起大拇指连说"Verynice(非常好)",当谈及知识产权争议时,老布什鼓励"Stepbystep(一步步来)"。 从仿名牌到老字号 过去,在一些境外媒体的报道中,秀水街等同于"仿冒街";而北京奥运会,让他们校正了"视点"。 美国《落基山新闻》写道:"秀水街曾经因销售仿冒手提包、手表而著名","而如今,奥运会开幕式上,委内瑞拉、瑙鲁代表团穿着''秀水街''自有品牌亮相。" 我国台湾的《中国时报》则写道:"当''silkstreet''品牌出现在开幕式上时,人们才惊觉,原来过去以仿冒著称的秀水街,如今已蜕变成中国最大中华老字号、最大中国裁缝店集散地。和改革开放同龄的秀水街,正上演一场中国经济变迁史。" 汪自力说,秀水街1978年诞生之初,并不卖假名牌,那个年代中国很封闭,谁会知道LV、PRADA、香奈儿、爱马仕呢?是西方人拿着图册来索购,才诱导出一个假名牌市场。近年来,北京市有关部门花大力气整治"假冒伪劣",莫说仿冒洋品牌,就是商铺间互相仿冒也不可以。秀水街有条规定,一家上货,邻近十家商铺须签"同意书",不得模仿;珠宝DIY设计完款式后也会备案,别家不得仿冒;为了建"中华丝绸一条街",秀水街撤掉了近百家"有侵权可能"的商家。与此同时,秀水街向中华老字号敞开大门,"在老秀水,你看不到中华老字号。但现在,这儿已有19家,像瑞蚨祥、全聚德、同仁堂、内联升……业绩独占鳌头。"汪自力不无自豪。 为什么都喜欢逛秀水? 大家为什么都喜欢逛秀水?奥妙究竟何在?采访中,答案渐渐浮出水面。 奥妙之一:品质、价格、服务"黄金三角组合"。 总经理汪自力一语道破玄机:"我们把商场和市场的优点结合在一起了,让品质、价格、服务这三者在秀水街找到了''黄金三角组合''"。 汪自力说,在欧美,商品有好的品质、好的服务,但价格极其昂贵,可在秀水街,不仅品质服务一流,还有好的价格。 中国人爱说"便宜没好货",但秀水不一样,虽然是个市场,但卖的货是高品质的,甚至比商场还好。"老布什买的真丝睡袍,很高档,''燕莎''、''友谊''都没有这样的东西。奥运期间,100多万的客流量,对质量可是零投诉,因为我们的要求很严格。" 服务也是秀水一绝。服装订制从上世纪90年代后渐渐沦为萧条行业,在秀水街却成为一大"亮点"---这里有全世界最大的中国裁缝店。为什么能在秀水做大?汪自力说,正是迎合了外宾的需要,秀水的服装订制,从挑布料、量体、试衣到加工制作只用18个小时,"中非论坛"期间达到最快8个小时,外宾都惊叹"不可思议"! "我们还有送府服务,即使半夜都能送到客人手上。" 奥妙之二:语言无障碍,支付可刷卡。 在中国的零售市场中,外宾多于内宾的,秀水街独此一家。
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